老干妈蛋炒饭老干妈怎么做 🍚🍛
发布时间：2025-04-08 10:16:13来源：
说起家常美食，老干妈蛋炒饭绝对是让人垂涎三尺的存在！不仅简单易做，还充满浓郁的家乡味道。首先准备好米饭和鸡蛋，最好用隔夜饭，这样炒出来的饭粒分明，口感更佳。接着切好葱花备用，这一步可不能省略，它能为整道菜增添香气哦！✨
接下来就是制作老干妈蛋液了！将鸡蛋打散后加入适量的老干妈酱，搅拌均匀。老干妈的独特风味会让蛋液变得香辣诱人，光是闻着就让人食欲大开！🔥记得根据个人口味调整老干妈的用量，喜欢重口味的朋友可以多加一些。此时，热锅凉油，倒入调好的蛋液，快速翻炒至凝固成小块。
第三段：最后一步，加入米饭翻炒，让每一粒米都裹上蛋液和老干妈的香味。期间可以根据需要撒点盐或酱油调味，但老干妈本身已经足够提味啦！最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的老干妈蛋炒饭就完成啦！😋快叫上家人一起享用这份简单又美味的家常料理吧！🌟
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