清炒毛豆的做法 🌱✨
发布时间：2025-04-04 22:18:20来源：
开头小引：夏天的餐桌上怎能少了清爽可口的小菜？今天就来分享一道简单又美味的家常菜——清炒毛豆！🌿🍴
正文准备食材是关键。新鲜的毛豆是这道菜的灵魂，挑选时要选颜色翠绿、颗粒饱满的毛豆荚。剥壳后用清水洗净，控干水分备用。再准备一些蒜末和红辣椒，增加风味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入少许洋葱或胡萝卜丁。🥕🌶️
正文烹饪步骤简单易学。热锅凉油，先放入蒜末爆香，随后倒入毛豆翻炒。火候要适中，避免炒焦。接着加入适量盐调味，如果喜欢的话还可以加点生抽提鲜。最后撒上切好的红辣椒，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的清炒毛豆就完成啦！🔥✨
结尾总结：这道清炒毛豆不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍽️🍃
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