✨迷你玛德琳蛋糕的做法✨
发布时间：2025-04-04 17:03:33来源：
想吃香甜的小点心吗？那就试试这款经典的迷你玛德琳蛋糕吧！💛这款蛋糕外皮酥脆，内里松软，一口一个刚刚好。制作起来也很简单哦～
首先准备好食材：鸡蛋2个、细砂糖50克、低筋面粉85克、黄油45克和泡打粉少许。先把鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀，直到颜色变浅体积膨胀。接着筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态。然后融化黄油并稍微放凉后倒入面糊中，再次翻拌均匀。
将面糊装进裱花袋或者保鲜袋中，挤入涂了黄油的模具中，七八分满即可。放入预热好的烤箱，上下火180℃烤约10分钟。当看到小肚子鼓起来的时候，就说明成功啦！😋出炉后的玛德琳蛋糕趁热吃最美味，搭配一杯红茶，享受惬意时光吧～💕
快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜！🍰
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