😋油炸羊排这样做,香酥美味停不下来!🍴
发布时间:2025-04-04 14:00:42来源:
有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的油炸羊排?今天就教大家一招,简单几步就能搞定!🌟
首先,准备新鲜的羊排,清洗干净后用厨房纸吸干水分。然后撒上适量盐、黑胡椒和迷迭香,腌制半小时让味道更入味。(记得戴上手套哦!🧤)腌好后裹上一层薄薄的淀粉,再蘸点鸡蛋液,最后滚一圈面包糠,这样炸出来的羊排外皮才会又脆又香!🍳
热锅倒油,油温升至五成热时下入羊排,小火慢炸至金黄酥脆(大概6-8分钟)。捞出后放在吸油纸上沥油,最后撒上一点辣椒粉或孜然粉提味,简直太香了!🔥
趁热咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配一杯冰啤酒或者沙拉,绝对是周末放松的最佳选择!🍻✨
快试试吧,保证让你一次吃不够!🤤
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