🔥炝菜的做法🌶️
发布时间：2025-04-04 05:43:15来源：
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着这份【炝菜的做法】试试吧！✨首先准备好新鲜的蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜或者豆芽，清洗干净后切成条状或片状，方便入味。接着烧一锅开水，将切好的蔬菜焯水至断生，捞出沥干水分备用。
热锅冷油，放入几颗花椒和干辣椒，小火慢慢炸香，别忘了用漏网过滤掉花椒辣椒渣哦！💡将炸好的热油迅速倒入装有蔬菜的碗中，加入适量盐、醋和少许糖调味，搅拌均匀即可。一道色香味俱全的炝菜就完成啦！
这道炝菜不仅做法简单，而且口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。😋快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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