🌿✨麻酱拌山苜楂菜的做法✨🌿
发布时间：2025-04-04 03:03:44来源：
春天来了，正是吃野菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的凉拌菜——麻酱拌山苜楂菜！😋这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，绝对是餐桌上的清新之选。
首先，准备好新鲜的山苜楂菜，清洗干净后焯水，这样能去掉一些苦味，同时保持脆嫩口感。接着，将焯好的菜放入冷水中过凉，沥干水分备用。💡然后，调制麻酱汁：取适量芝麻酱，加入少许盐、糖和香油，再滴入几滴醋，搅拌均匀。如果觉得太稠，可以加一点温水稀释，直到顺滑的状态。醬汁调好后，倒入处理好的山苜楂菜中，轻轻拌匀。最后撒上一把熟芝麻，增加香气和颜值！🍚✨
这道菜酸甜适口，麻酱浓郁，既适合家庭日常食用，也特别适合春夏季节解腻开胃。快来试试吧！🌱🍴
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