酱焖海黑鱼怎么做 🐟🍜
发布时间：2025-04-03 09:52:29来源：
🌿【开篇】🌿
周末在家想做一道简单又美味的菜肴？试试酱焖海黑鱼吧！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。😋
🌊【准备食材】🌊
首先准备好新鲜的海黑鱼一条（约500克），再备上姜片、蒜瓣、葱段，还有必不可少的豆瓣酱和生抽调味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些青红椒或洋葱提味。记得提前将鱼清洗干净并沥干水分哦！🐟
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香；
第二步：将处理好的海黑鱼放入锅中煎至两面金黄；
第三步：加入适量豆瓣酱翻炒均匀，随后倒入适量清水或高汤；
第四步：调入生抽、少许糖，盖上锅盖中小火焖煮10分钟；
第五步：最后撒上葱花点缀，大火收汁即可出锅啦！🎉
🍴【小贴士】🍴
1. 煎鱼时注意火候，避免粘锅；
2. 调味料可根据个人口味调整；
3. 焖煮时间不宜过长，保持鱼肉鲜嫩为佳。
快动手试试这道酱焖海黑鱼吧！简单几步就能让你享受到餐厅级别的美味哦～😋✨
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