小炒土豆的做法 🥔✨
发布时间：2025-04-03 09:42:07来源：
周末闲暇时光，不妨给自己和家人做一道简单又美味的小炒土豆吧！这道菜色香味俱佳，而且做法超级简单哦。首先准备好新鲜的土豆两个，削皮后切成均匀的薄片，这样炒出来的土豆更加入味。再准备一些青椒、红椒切丝，增加色彩层次感，让整道菜看起来更加诱人。
热锅凉油，待油温五成热时，将土豆片倒入锅中翻炒，记得火候不要太大，以免糊底。炒至土豆边缘微微金黄时加入青红椒丝，继续翻炒几下，让蔬菜的鲜香与土豆完美融合。此时可以加入适量盐、生抽调味，还可以撒上少许胡椒粉提鲜。
第三段：最后一步，加入一点点清水焖煮片刻，让土豆更加软糯入味。收汁后即可出锅，装盘时可以点缀些许葱花或香菜，颜值瞬间提升！一道香气扑鼻的小炒土豆就完成啦！快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！🍴🌟
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