家常五花肉的做法 🍴🍛
发布时间：2025-04-03 03:59:22来源：
五花肉作为厨房里的常客，无论是炖煮还是炒制，都能带来浓郁的肉香和丰富的口感。今天就来分享一道简单又美味的家常五花肉做法！首先准备好新鲜的五花肉一块，洗净后切成适口大小的块状。用清水煮至半熟，去除多余油脂，这样做出来的肉质更加鲜嫩不腻。
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入切好的五花肉翻炒，直至表面微微金黄。此时可以加入生抽、老抽调色调味，再撒上少许糖提鲜，让每一块肉都裹满酱汁。如果喜欢重口味的朋友，还可以加点辣椒或者豆瓣酱增添风味。
第三段：最后，倒入适量温水或高汤，盖上锅盖焖煮约20分钟，直到汤汁浓稠，五花肉软烂入味即可出锅。装盘时撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常五花肉就完成啦！快邀请家人一起享用这道暖心美食吧！😋🍴
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