🔥脱骨麻辣鸡爪的做法🌶️
发布时间：2025-04-02 23:13:52来源：
有没有想过在家就能享受到餐厅级别的麻辣鸡爪？今天就教大家做一道超美味的脱骨麻辣鸡爪！😋第一步当然是准备材料啦，你需要鸡爪、姜蒜、干辣椒和花椒。先把鸡爪洗净，剪掉指甲，冷水下锅焯水去腥，记得加点料酒哦！⏰
焯好水的鸡爪用凉水冲洗干净，然后开始脱骨。这一步需要一点耐心，但完成后会让你很有成就感！💪接下来就是炒制调料了，热油爆香姜蒜和干辣椒，再加入花椒翻炒出香味。倒入鸡爪，加入生抽、老抽、糖和少许盐调味，最后加水炖煮大约20分钟，直到汤汁浓稠即可。🍲
脱骨后的鸡爪肉质更嫩，麻辣鲜香，越啃越有味！是不是很简单？快试试吧！💪✨
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