🌟蒜蓉肉末烤茄子😋
发布时间：2025-04-02 15:29:15来源：
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道【蒜蓉肉末烤茄子】吧！🍴✨茄子软糯，搭配香浓的蒜蓉和肉末，每一口都让人回味无穷。
首先准备好食材：长茄子2根、猪肉末150克、大蒜4瓣、葱花适量、生抽、蚝油、糖、盐和食用油。先把茄子洗净切成长条，用少许盐腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，让茄子更入味哦！🤗
接着制作酱料：锅中倒入适量油，爆香蒜末后加入肉末翻炒至变色，再调入生抽、蚝油、糖和少许水，煮开后淋在腌好的茄子上。🔥
最后将处理好的茄子放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟即可出炉。🍳✨出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，简直太诱人啦！😋
这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧！💪🎉
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