南瓜炖鸡怎么做 🍆🐔
发布时间：2025-04-02 07:20:29来源：
🌟秋天是享受美食的好时节，今天就来教大家做一道温暖又营养的南瓜炖鸡！这道菜色香味俱全，既有鸡肉的鲜嫩，又有南瓜的香甜，非常适合秋冬季节享用。😋
首先准备好食材：新鲜的鸡肉一块、南瓜一个、姜片几片、葱一根、盐适量以及一些料酒。先把鸡肉切块，用清水冲洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着将南瓜削皮切块，大小可以根据个人喜好调整。🍳
接下来就是关键步骤了！在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，然后加入鸡肉翻炒至变色，再淋入料酒去腥增香。随后加入足够的热水，水量要没过所有食材。大火煮开后转小火慢炖，大约需要半小时左右。期间可以适当搅拌，防止粘锅。🔥
最后加入南瓜块继续炖煮，待南瓜软烂即可关火。撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的南瓜炖鸡就完成啦！💛 这道菜不仅美味，还富含维生素和蛋白质，特别适合全家一起分享。快试试吧！🍴✨
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