自制果酱的做法 🍓🍯
发布时间:2025-04-01 03:37:37来源:
准备工作
制作美味果酱的第一步是准备好所需材料!你需要新鲜的水果(比如草莓、蓝莓或橙子)、砂糖和柠檬汁。选择当季的新鲜水果能让果酱更香甜哦!清洗水果后,将它们切成小块,放入锅中备用。记得清洗工具和工作台,保持干净卫生,这是成功的第一步!✨
熬制果酱
将切好的水果与砂糖按比例混合,静置15分钟让糖分慢慢渗出。然后开中小火加热,不断搅拌防止粘锅。随着温度升高,果肉会逐渐变软并释放更多果汁。加入几滴柠檬汁调节酸度,这样果酱会有更好的口感和保存时间。耐心等待,直到果酱变得浓稠即可关火!🔥
第三段:装瓶储存
趁热将果酱装入提前消毒过的玻璃瓶中,轻轻敲打瓶底排出气泡,最后密封盖紧。倒扣瓶子几分钟帮助密封,冷却后放入冰箱冷藏。自制果酱不含防腐剂,建议尽快食用完毕,但它的美味绝对会让你忍不住多吃几口!😋
享受自己动手的乐趣吧!💪
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