辣炒倭瓜片的做法 🌶️🎃
发布时间：2025-04-01 00:10:03来源：
倭瓜，又名南瓜，是一种营养丰富的食材。今天就来教大家做一道简单又美味的辣炒倭瓜片。首先准备好新鲜的倭瓜，削皮后切成薄片备用。再准备一些辣椒、大蒜和葱花，为菜品增添香气与辣味。倭瓜富含维生素A和膳食纤维，非常适合日常食用。
热锅凉油，先将蒜末爆香，随后加入切好的倭瓜片翻炒。倭瓜片在锅中逐渐变得透明，散发出诱人的清香。这时可以加入适量的辣椒段，继续翻炒均匀，让辣味慢慢渗透进每一寸倭瓜肉里。整个过程需要保持中小火，确保食材受热均匀。
第三段：最后撒上葱花提色增香，根据个人口味调入少许盐和酱油即可出锅。这道辣炒倭瓜片色泽诱人，口感脆嫩，辣中带甜，是一道适合家庭聚餐的家常菜。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大开！🌟🍴
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