🎉酸菜鱼片汤怎么做？🍲🍜
发布时间：2025-03-31 21:33:39来源：
酸菜鱼片汤可是很多人的心头爱！不仅味道鲜美，而且做法也不复杂。今天就来教大家如何在家轻松做出一碗热腾腾的酸菜鱼片汤吧！🤩
首先，准备好新鲜的鱼片和酸菜。鱼可以选择草鱼或黑鱼，切片后用料酒、盐腌制一下，这样更入味哦！腌制的时候可以加入一点蛋清，会让鱼片更加嫩滑！🥚🐟
接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入酸菜翻炒，酸香味瞬间扑鼻而来！这个时候倒入适量清水或者高汤，煮沸后加入鱼片，轻轻搅拌，避免鱼片粘连。⏰🔥
最后，根据个人口味加点辣椒和胡椒粉提味，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的酸菜鱼片汤就完成啦！🍲✨
快叫上家人一起享用这道美味吧，暖胃又暖心！💛💖
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