家常油条怎么做 🍴🍳
发布时间：2025-03-31 18:44:28来源：
开头引入
周末早晨，厨房飘出阵阵香气，原来是想炸些金黄酥脆的油条搭配豆浆享用！但市面上买的油条总让人不太放心，不如自己动手做吧！👩🍳👨🍳今天教大家一款简单易学的家常油条做法，保证外酥里软，健康又美味！
制作步骤
首先准备好材料：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐5克、小苏打2克、食用油适量。将面粉过筛后放入盆中，加入盐和酵母混合均匀，再慢慢倒入温水搅拌成絮状。接着加入少量小苏打和食用油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发1小时。醒发好的面团取出擀成长方形薄片，切成条状后两两叠在一起，用筷子中间压一下，拉长后就可以下锅啦！🔥
烹饪技巧
油温一定要控制好，建议保持在180℃左右，油条下锅后会迅速膨胀浮起，记得翻面使其受热均匀。炸至金黄色即可捞出沥油，趁热吃口感最佳！😋
结尾总结
自制油条不仅干净卫生，还能根据喜好调整甜咸口味，快试试吧！记得分享给家人朋友一起品尝哦～💛
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