醉酒虾姑的做法 🍤🍷
发布时间：2025-03-30 10:04:56来源：
🌟最近特别想吃海鲜，尤其是那种鲜嫩多汁的虾姑（皮皮虾）。于是突发奇想，决定尝试做一道“醉酒虾姑”，让普通的虾姑带上几分微醺的风味。这道菜不仅味道独特，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时尝试。
🍷准备食材很简单，新鲜的虾姑500克、高度白酒一杯、生姜几片、蒜末少许以及适量的盐和香油。首先将虾姑清洗干净，用清水浸泡半小时，让它吐沙。然后倒入一杯高度白酒，让虾姑们“喝醉”大约15分钟，这样既能杀菌又能增加风味。
第三段：🍳接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后把“醉倒”的虾姑下锅翻炒，加入少许盐调味。最后淋上几滴香油，即可出锅装盘。端上桌后，你会发现虾姑外壳透亮，肉质紧实弹牙，带着淡淡的酒香，每一口都是满足感十足的享受。🍻
第四段：🎉这道“醉酒虾姑”不仅颜值在线，口感也让人回味无穷，特别适合搭配冰啤酒一起享用。朋友们来家里聚会时，端上一盘这样的美食，绝对能惊艳他们的味蕾！快试试吧～😉
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