蒜苗小炒的做法 🌿✨
发布时间：2025-03-29 08:20:10来源：
蒜苗小炒是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的蒜苗、红椒和瘦肉，这些都是制作这道菜的关键食材。蒜苗的翠绿配上红椒的鲜亮，让整道菜看起来就让人食欲大增。
烹饪前，将蒜苗切成段状，红椒切丝，瘦肉切片后用少许盐和淀粉腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑。热锅凉油，先下入肉片翻炒至变色，接着加入蒜苗和红椒快速翻炒几下。此时，可以加入适量的酱油和少许糖调味，提鲜增香。
第三段：最后一步是大火快炒，确保蒜苗保持脆嫩口感。整个过程只需几分钟，就能出锅装盘了。一道香气扑鼻、色泽诱人的蒜苗小炒就完成啦！🌟配上一碗白米饭，绝对是味蕾的享受。无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道菜都能轻松满足你的味蕾需求哦！🍴🌿
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