自制黑豆豆腐的做法 🌟✨
发布时间：2025-03-29 00:34:30来源：
开头引入：🌿今天给大家分享一个健康又美味的小食谱——自制黑豆豆腐！黑豆富含蛋白质和膳食纤维，不仅营养丰富，还能帮助排毒养颜哦～快跟着步骤一起动手试试吧！💪
制作步骤：第一步，准备好食材：黑豆200克、清水适量。先将黑豆提前浸泡6小时以上，泡发后清洗干净。🌟第二步，用料理机加水打成细腻的豆浆，过滤掉豆渣保留液体部分。🥛第三步，将豆浆倒入锅中加热至沸腾，期间不断搅拌防止粘锅。🔥第四步，趁热加入少量凝固剂（如石膏粉或葡萄糖酸内酯），轻轻搅拌均匀静置15分钟让其凝结成块。🧈最后，待豆腐完全冷却后即可脱模享用啦！
结尾总结：一碗香滑Q弹的黑豆豆腐就完成啦！无论是凉拌还是炖汤都非常美味，快来试试这道简单又健康的家常菜吧～🍴🌈
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