清炒莴笋丝 🥗
发布时间：2025-03-28 09:52:32来源：
🌿【开胃小菜】清炒莴笋丝，简单却美味！莴笋这种蔬菜不仅口感脆嫩，还富含膳食纤维和维生素，是健康饮食的好选择。今天就来教大家如何做出一道色香味俱佳的清炒莴笋丝。✨
首先，准备好新鲜的莴笋，去皮后切成细丝，再用清水稍微浸泡，这样可以让莴笋更加爽脆。热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，随后倒入莴笋丝快速翻炒。🔥记得火候不要太大，保持中火即可，这样才能锁住莴笋的鲜嫩口感。加入少许盐调味，还可以根据个人口味撒上一点鸡精或胡椒粉提鲜。短短几分钟，一盘清新可口的清炒莴笋丝就完成啦！🍴
这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，特别适合搭配米饭或者作为夏日餐桌上的清爽开胃菜。快试试吧，给自己和家人一份健康的惊喜！😋
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