🌸花生黄豆炖猪蹄做法分享 🐷✨
发布时间：2025-03-28 05:12:06来源：
今天给大家带来一道滋补又美味的家常菜——花生黄豆炖猪蹄！这道菜不仅色香味俱全，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用哦～💖
首先准备好食材：新鲜猪蹄一只、花生和黄豆各一小把，还有姜片、料酒等调味料。先把猪蹄焯水去腥，然后用清水冲洗干净备用。接着将花生和黄豆提前泡发，这样更容易煮出浓郁的汤汁。起锅热油，放入姜片爆香后加入猪蹄翻炒片刻，再倒入适量料酒去腥提鲜。随后加热水没过食材，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤清味美。最后加入泡好的花生和黄豆，继续炖煮半小时即可出锅啦！🍲🍛
成品汤色乳白，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，为家人煲上一锅暖心暖胃的养生汤～💛🌟
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