糖醋蒜薹的做法 🌿✨
发布时间：2025-03-28 02:57:53来源：
春天到了，万物复苏，新鲜的蒜薹也上市了！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——糖醋蒜薹的做法，让你在家也能轻松享受到这道酸甜可口的小菜。🍴🍋
首先，准备好新鲜的蒜薹一把，去掉老茎部分后洗净备用。接着，在锅中加水烧开，将蒜薹焯水约一分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。🥕💚
接下来是最关键的一步：调制糖醋汁。在一个小碗里混合两勺白糖、三勺白醋和一勺生抽，搅拌均匀直到糖完全融化。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入少许盐或辣椒油哦！🍯🍷🌶️
最后，把处理好的蒜薹放入糖醋汁中，轻轻拌匀，让每根蒜薹都裹上浓郁的酱汁。装盘后可以撒上一些熟芝麻点缀，不仅美观还能增加香气。✨🍴
这样一道色香味俱佳的糖醋蒜薹就完成啦！无论是作为下饭菜还是零嘴都非常合适，快来试试吧～😋🍴
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