🌟干煸花菜的做法 | 经典川味，香辣过瘾！🌟
发布时间：2025-03-27 08:28:28来源：
干煸花菜是一道经典的川菜，简单又美味，适合家庭日常烹饪。首先准备好新鲜的花菜，切成小朵后焯水备用。接着准备一些蒜末、干辣椒和花椒粒，这些都是提升风味的关键配料。🔥
热锅凉油，先下入花椒粒和干辣椒爆香，随后加入蒜末炒出香味。这时倒入焯好的花菜，大火快速翻炒，让每一块花菜都裹上浓郁的调料。调味只需加盐和少许生抽，无需过多调料，保持花菜本身的清甜口感。🍃
最后撒上一把葱花点缀，一盘香气四溢的干煸花菜就完成了！这道菜色泽金黄，外焦里嫩，吃起来香辣脆爽，绝对是下饭神器！🍴✨ 无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适。快来试试吧，让你的餐桌充满川味风情！💃
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