🌿茨菰扣鸡肉的做法 | 秋日里的暖心美味🍴
发布时间：2025-03-27 08:07:21来源：
秋天来了，天气渐渐转凉，是时候为自己和家人准备一道暖胃又滋补的菜肴了！今天给大家分享一道简单又营养的茨菰扣鸡肉的做法，快点学起来吧～💛
首先准备好食材：新鲜茨菰、鸡腿肉、姜片、葱段、料酒以及适量盐。先把鸡腿肉切块，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。接着将茨菰削皮后切成小块，焯水备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。随后铺上茨菰块，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮约20分钟，让鸡肉和茨菰的味道充分融合。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌟
这道菜色泽诱人，口感细腻，茨菰的清甜搭配鸡肉的鲜嫩，每一口都让人回味无穷。快来试试吧，为你的餐桌增添一份秋日的温暖吧～🍂✨
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