😋 简单易做的红烧糖醋排骨的做法
发布时间:2025-03-27 07:55:59来源:
👨🍳 准备食材
想要轻松做出美味的红烧糖醋排骨?只需要一些基础材料就能搞定!你需要500克新鲜排骨、适量生姜片、两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、四勺醋以及清水和少许盐。如果喜欢更丰富的口感,还可以加点熟芝麻或者葱花点缀哦~
🔥 制作步骤
第一步:先将排骨焯水去腥,捞出后沥干水分备用。
第二步:热锅冷油,加入白糖小火慢慢熬化成琥珀色,再放入排骨翻炒均匀上色。
第三步:倒入生抽、老抽调色调味,加入姜片和热水没过排骨,大火煮开后转中小火炖煮约30分钟。
第四步:最后加入醋调味,收汁至浓稠即可出锅啦!撒上一点熟芝麻,颜值瞬间up~
🍴 小贴士
记得糖和醋的比例可以按照个人口味调整,酸甜适中才最美味!这道菜不仅适合家庭聚餐,也特别适合懒人快速解决一顿饭~快试试吧,保证让你惊艳到家人口碑爆棚!✨
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