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🌟家常烧鸡的做法 | 快手美味,香气四溢!🍗

发布时间:2025-03-26 22:48:33来源:

在家也能轻松做出餐厅级别的美味烧鸡!首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、生姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖和香葱。👇

第一步,将鸡肉切块后用清水浸泡去血水,然后沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。中途可以加入适量料酒去腥,瞬间满屋飘香~🍷

第二步,调制酱汁!一碗里混合生抽、老抽、少许糖,搅拌均匀后倒入锅中,让每块鸡肉都裹上诱人的酱色。🔥

最后加水没过鸡肉,盖上锅盖小火慢炖约20分钟,待汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅!😋✨

一道色泽金黄、外嫩内滑的家常烧鸡就完成啦!快叫上家人一起享用这道暖心美食吧~🍴💛

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