🌸🌿复刻《小森林》韩版之自制米酒的做法🍶🌾
发布时间：2025-03-26 20:06:18来源：
最近重温了电影《小森林》，被女主在家园劳作、制作美食的慢生活深深吸引！尤其是那一瓶晶莹剔透的米酒，简直是治愈系的存在。今天就来复刻这温暖人心的韩式米酒吧～👀✨
首先准备材料：糯米、甜酒曲（米酒曲）和纯净水。第一步是蒸糯米，让米饭散发出诱人的香气，再自然冷却至30℃左右，这样可以避免高温杀死酵母菌哦～💚💛
接下来将甜酒曲碾碎成粉末，均匀撒在糯米上并搅拌，最后放入密封容器中发酵。记得每天打开透气几次，防止容器内压力过大。大约三天后，就能闻到淡淡的酒香啦～🍾🍻
这杯自制米酒不仅简单易做，还能让人感受到四季流转的美好。一口下去，仿佛置身于《小森林》中的田园世界，温暖又治愈～🍂🍃
自制米酒 韩式料理 小森林灵感
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