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香草冰淇淋(小美版)的做法_香草冰淇淋(小

发布时间:2025-03-26 18:08:00来源:

🎉夏天最不可错过的美味就是香草冰淇淋啦!今天就来分享一款用小美机器制作的香草冰淇淋教程,简单又美味,快来试试吧~💛

第一步,准备好所需材料:牛奶250ml、淡奶油250ml、砂糖60g、香草荚1根或香草精几滴。先把香草荚剖开,刮出香草籽备用。如果家里没有香草荚,也可以直接使用香草精哦~🌱

接着,将牛奶和香草籽(或香草精)倒入锅中,小火加热至微沸后关火,让香草味道充分融入牛奶中。放凉后放入冰箱冷藏至少4小时,确保温度足够低。❄️

然后,将淡奶油和砂糖混合,利用小美机器的打发功能,将淡奶油打发至6分发,即提起打蛋头时有柔软的小尖角即可。再将冷却后的香草牛奶缓缓倒入淡奶油中,轻轻搅拌均匀。这样,冰淇淋液就完成啦!✨

最后,将混合好的冰淇淋液倒入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上,期间每隔1小时取出搅拌一次,重复3次,可以让冰淇淋口感更加细腻顺滑哦~🍦

这样一款自制香草冰淇淋就完成啦!挖上一勺,搭配一些新鲜水果,简直是夏日的最佳享受~🍓🍊

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