shrimp porridge recipe 🍤🍲
发布时间：2025-03-26 17:20:14来源：
一碗热腾腾的虾粥，是冬日里最暖心的存在。首先准备好新鲜的基围虾，剥壳留尾，用少许盐腌制片刻，这样既能去腥又能锁住虾肉的鲜美。接着将米淘洗干净，放入砂锅中加水煮沸，转小火慢慢熬煮至米粒开花。此时加入姜丝提味，再把处理好的虾仁轻轻滑入锅中，用勺子轻推避免粘底。待虾仁变红蜷缩，撒上葱花点缀，一撮白胡椒粉增香，最后淋上几滴香油即可出锅。这道虾粥不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和微量元素，非常适合早餐或夜宵享用。每一口都能品尝到虾肉的Q弹与粥的绵密，温暖你的胃也治愈你的心💕。
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