🍞早餐必备!馒头&花卷通用做法分享 🌟
发布时间:2025-03-26 17:05:20来源:
早晨起来,想吃点热腾腾的面食?别急,今天教大家一个超实用的馒头和花卷通用做法!无论是懒人早餐还是周末家庭聚会,都能轻松搞定哦~💛
首先,准备好面粉、酵母和水。把酵母用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。(小提示:冬天可以放在暖气旁发酵更快哦!🔥)
等面团发好后,分成小剂子,就可以开始做馒头啦!搓圆压扁就是馒头胚,喜欢创意的话,还可以捏出各种形状~如果要做花卷,就将面团擀成长方形薄片,刷上一层油,撒上葱花或芝麻,从一边卷起,切成小段,扭成漂亮的花卷造型。蒸锅上汽后放入,大火蒸15分钟即可出锅。馒头松软香甜,花卷层次分明,咬一口满嘴麦香,幸福感爆棚!😋
快试试吧,早餐有它,一天都元气满满!🍳✨
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