🌟酱汁小乳瓜这样做,清爽开胃又解腻!🌟
发布时间:2025-03-26 11:44:23来源:
夏天到了,清爽的小菜绝对是餐桌上的宠儿!今天就来分享一款超简单的酱汁小乳瓜做法,酸甜开胃,特别适合搭配夏日的凉拌菜哦~👇
第一步,准备新鲜的小乳瓜(黄瓜也可以),洗净后切成条状或片状,撒上少许盐腌制15分钟,这样可以去掉多余的水分,让口感更脆爽!🥒✨
接着,调制酱汁:取一个小碗,加入生抽、香醋、糖和少量辣椒油,搅拌均匀即可。如果喜欢蒜香味,还可以切点蒜末放进去哦~🌶️调味料的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一点就多加点醋,喜欢甜一些就多放点糖~
最后,将腌好的乳瓜挤掉多余水分,倒入调好的酱汁,搅拌均匀,静置片刻让味道充分融合。一道简单又美味的酱汁小乳瓜就完成啦!摆在盘子里,绿意盎然,食欲瞬间被唤醒~🍴😋
这道菜不仅颜值高,还超级下饭,无论是家常餐桌上还是朋友聚会上都很受欢迎呢!快试试吧~💛
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