🎉北鼎烤箱秘制蛋糕教程🍰
发布时间：2025-03-26 06:31:57来源：
导读 想要在家享受香甜松软的蛋糕吗？那就跟着这份北鼎烤箱的独家蛋糕做法来试试吧！🌟首先准备好所需材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克...
想要在家享受香甜松软的蛋糕吗？那就跟着这份北鼎烤箱的独家蛋糕做法来试试吧！🌟首先准备好所需材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升。工具当然是我们的北鼎烤箱啦～🔥预热烤箱至170℃。
第一步，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入30克细砂糖搅拌均匀，再依次加入牛奶和玉米油混合。筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。😋
第二步，打发蛋白，分三次加入剩余的30克糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续轻柔翻拌均匀。倒入模具后震几下去除气泡。
最后，将模具放入预热好的北鼎烤箱中层，上下火170℃烘烤约35分钟。出炉后震一下，倒扣放凉脱模。✨一款完美的自制蛋糕就完成啦！快用它来犒劳自己吧～🍴💕
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