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🎉北鼎烤箱秘制蛋糕教程🍰

发布时间:2025-03-26 06:31:57来源:

想要在家享受香甜松软的蛋糕吗?那就跟着这份北鼎烤箱的独家蛋糕做法来试试吧!🌟首先准备好所需材料:低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升。工具当然是我们的北鼎烤箱啦~🔥预热烤箱至170℃。

第一步,将蛋黄与蛋白分离,分别放入两个干净无水的容器中。接着,在蛋黄中加入30克细砂糖搅拌均匀,再依次加入牛奶和玉米油混合。筛入低筋面粉,轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。😋

第二步,打发蛋白,分三次加入剩余的30克糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜中继续轻柔翻拌均匀。倒入模具后震几下去除气泡。

最后,将模具放入预热好的北鼎烤箱中层,上下火170℃烘烤约35分钟。出炉后震一下,倒扣放凉脱模。✨一款完美的自制蛋糕就完成啦!快用它来犒劳自己吧~🍴💕

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