🌟简易版香菇炖鸡🍗🍄
发布时间：2025-03-26 00:16:09来源：
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——简易版香菇炖鸡！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜鸡...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——简易版香菇炖鸡！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500g、干香菇8朵、生姜几片、蒜瓣几个、葱一根，还有适量的料酒、生抽和盐。
第一步，将鸡腿肉切块后用清水冲洗干净，焯水去腥备用。干香菇提前泡发，切成小块，这样更容易入味。💡
接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，随后加入热水没过鸡肉。🔥
把香菇铺在鸡肉上，盖上锅盖中小火慢炖约30分钟，让鸡肉充分吸收香菇的鲜美。最后撒上葱花调味即可出锅啦！🌿
这道香菇炖鸡色泽诱人，香气扑鼻，鸡肉嫩滑，香菇软糯，每一口都是满足感！🍴💕快试试吧，给家人带来温暖的一餐～
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