家烧水潺(豆腐鱼)的做法 🐟🍴
发布时间：2025-03-25 02:26:05来源：
🌸今天来分享一道简单又美味的家常菜——家烧水潺（豆腐鱼）的做法！这道菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的常客哦。首先准备好新鲜的水潺鱼和嫩豆腐，再搭配一些姜丝、葱花和香菜，瞬间就能提升整道菜的颜值呢！🌟
第一步，先将水潺鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥提鲜。接着把嫩豆腐切块备用，豆腐的滑嫩与鱼肉的鲜美完美结合，简直是绝配！🍲
第二步，热锅凉油，放入姜丝爆香后加入鱼煎至两面金黄，这样能让鱼肉更加入味。随后加入适量清水，放入豆腐块，小火慢炖几分钟，让汤汁充分渗入豆腐中。🔥
最后撒上葱花和香菜点缀，一盘香气扑鼻的家烧水潺（豆腐鱼）就完成啦！😋这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日家庭制作。快动手试试吧，让家人也能享受到这份温暖的美味！💕
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