肚子和肺子一起炖？试试这道独特的肚肺煲料理！😋
发布时间：2025-03-25 01:22:17来源：
今天要给大家分享一道特别的家常菜——肚肺煲！这道菜色香味俱全，适合喜欢尝试新鲜口味的朋友。首先，准备好新鲜的猪肚和猪肺，清洗干净是关键哦！用盐和醋反复搓洗，再用清水冲洗几遍，确保食材无异味。接下来，将处理好的肚肺切块备用，同时准备姜片、葱段等调料。起锅热油，放入姜片爆香后加入肚肺翻炒，直到变色。随后倒入适量清水，水量要没过食材。大火煮开后转小火慢炖，这样能让肚肺更加软嫩入味。期间可以加入一些枸杞或红枣增添营养。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的肚肺煲就完成啦！😋 这道菜不仅美味，还富含蛋白质，非常适合秋冬季节食用，暖胃又暖心。快动手试试吧，让家人也感受这份独特的风味！🍴
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