家常版 🦪 辣炒黄蚬子的做法 🌶️版
发布时间：2025-03-24 06:41:19来源：
🌟 开胃小海鲜来啦！
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——辣炒黄蚬子！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。黄蚬子肉质鲜嫩，搭配辣椒的刺激感，简直让人停不下筷子！✨
准备工作很简单：先把黄蚬子清洗干净，放入清水中静置吐沙；同时切好姜丝和蒜末备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入黄蚬子快速翻炒，加入适量料酒去腥提鲜。接着撒上一勺辣椒粉或者干辣椒段，让整道菜瞬间充满火辣气息！🔥
调味是关键，可以加点生抽、蚝油提鲜，最后淋少许香油增香。盖上锅盖焖煮几分钟，待黄蚬子全部开口后即可出锅。一颗颗黄蚬子吸满了酱汁，每一口都带着浓郁的海味与微辣的冲击，简直是舌尖上的享受！🌊
快试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道辣炒黄蚬子都能成为桌上的焦点哦～🍴💖
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