酱香鸡爪煲的做法香鸡爪煲的做法步骤 🍖🍗
发布时间：2025-03-24 02:59:54来源：
在这个美食当道的时代，一道美味的酱香鸡爪煲绝对是让人欲罢不能的存在！今天就来分享一下这道菜的具体做法吧～😋
首先，准备好新鲜的鸡爪和各种调味料，比如生姜、蒜头、干辣椒等。鸡爪清洗干净后，可以先用热水焯一下去腥味，然后沥干备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸡爪翻炒，让每一块鸡爪都裹上浓郁的香味。这个时候，别忘了加入生抽、老抽调色调味，还有必不可少的豆瓣酱，让它更加入味。🔥
接下来，往锅里加水，水量要没过鸡爪，盖上锅盖焖煮大约半小时。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。等到汤汁逐渐收浓，鸡爪变得软糯时，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱香鸡爪煲就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍲✨
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