🌟綦江白渡鱼美味来袭！🐟✨
发布时间：2025-03-23 19:48:07来源：
生活在重庆綦江的人们，对白渡鱼一定不陌生。这道菜色香味俱全，是当地不可错过的美食之一。今天就来教大家如何制作这道诱人的綦江白渡鱼吧！😋🍴
首先，准备好新鲜的鱼和各种调料。将鱼清洗干净后，用料酒和姜片腌制片刻，去腥又入味。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入辣椒酱翻炒出红油。🔥🌶️
然后，把腌好的鱼放入锅中，轻轻煎至两面金黄。随后倒入适量清水，加入酱油、醋等调味品，小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。⏳🐟
最后，撒上一把香菜或者葱花点缀，一道香气扑鼻、鲜嫩可口的綦江白渡鱼就完成了！😋🍽️ 快来试试吧，让家里的餐桌也充满地道的巴渝风味！🎉🍲
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