🌟青菜面疙瘩的家常做法🌿
发布时间：2025-03-22 06:28:01来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——青菜面疙瘩！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～😋
首先，准备好食材：新鲜的小青菜一把、中筋面粉适量、鸡蛋一个、葱姜少许以及调味料盐、鸡精等。接着，制作面疙瘩是关键步骤：将面粉倒入碗中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓成小颗粒，这样煮出来的面疙瘩才会Q弹有嚼劲！🍳
热锅凉油，爆香葱姜后加入切好的小青菜翻炒至软嫩，再倒入清水烧开。待水沸腾后，缓缓撒入准备好的面疙瘩，期间不断搅拌防止粘连。最后打入鸡蛋花，调入适量盐和鸡精即可出锅啦！🍳✨
一碗热腾腾的青菜面疙瘩就完成啦！汤汁鲜美，青菜翠绿，面疙瘩劲道十足，每一口都让人幸福感爆棚！💖快试试吧，给自己和家人带来一份温暖与满足～🍲
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