🌿重姜水煮木耳菜✨
发布时间：2025-03-20 23:02:40来源：
今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——重姜水煮木耳菜（藤菜、潺菜）。这道菜色香味俱全，非常适合追求清淡饮食的朋友哦！😋
首先准备好新鲜的木耳菜，清洗干净后沥干水分备用。接着制作重姜水，将生姜切片或剁碎，放入锅中加水煮沸，让姜的味道充分融入水中。记得小火慢熬几分钟，这样姜的辛辣味会更加柔和，同时还能驱寒暖胃呢！ Ginger 🌶️
接下来就是烹饪的关键步骤啦！把处理好的木耳菜放入锅中，用重姜水快速焯烫，保持蔬菜的鲜嫩口感。时间不宜过长，大约1-2分钟即可捞出装盘。最后撒上少许盐和香油调味，一盘清香四溢的重姜水煮木耳菜就完成啦！✨
这道菜不仅富含维生素，还具有清热解毒的功效，特别适合夏天食用。快试试吧！🍴💕
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