🌟绿豆月饼的做法 🥮✨
发布时间：2025-03-20 13:57:47来源：
中秋节的脚步近了，大家是不是已经开始期待香甜软糯的月饼啦？今天就来教大家制作一款经典又美味的绿豆月饼！😋
首先，准备好食材：脱皮绿豆250克、细砂糖80克、黄油40克、转化糖浆适量、枧水少许、以及月饼模具。第一步是将脱皮绿豆洗净后蒸熟，捣成细腻的绿豆泥。接着，在锅中加入黄油和细砂糖，小火加热至融化，再倒入绿豆泥翻炒均匀，最后加入少量转化糖浆调色调味。记得一定要耐心搅拌哦，这样才能让绿豆馅更加顺滑！💛
接下来就是包馅环节啦！取适量绿豆馅包裹住喜欢的馅料（如莲蓉、红豆沙），用模具压制成型。最后刷上一层薄薄的蛋液，放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约15分钟即可出炉！🥮✨
看着金黄诱人的绿豆月饼，是不是已经流口水了呢？快来试试吧，亲手做的月饼更有心意哦～💕
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