🎉 超简单客家焖猪脚的家常做法 | 美食杰诚妈的厨房教您轻松上手 🍲
发布时间：2025-03-20 04:04:07来源：
周末在家想吃点有营养又美味的菜肴？那就试试这道经典的客家焖猪脚吧！简单易学，味道浓郁，绝对是家人聚餐的好选择！💖
首先准备好主料：新鲜猪脚一只（约500克），提前用清水浸泡去腥；辅料包括姜片、蒜头和香葱，这些能提升整道菜的香气哦～✨ 接着，将猪脚焯水后捞出备用，这样可以去除杂质，让肉质更加干净爽口。
热锅凉油，放入适量冰糖小火炒至融化冒泡，加入猪脚翻炒均匀上色，再倒入生抽、老抽调色调味。随后加入清水没过猪脚，放入准备好的姜片和香料包，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右。期间记得检查水量，避免干锅。🔥
最后撒上一把香葱碎，一盘色泽红亮、软糯入味的客家焖猪脚就完成啦！快叫上家人一起品尝这份地道的家乡风味吧～🍴💕
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