🍴✨西冷牛排的家常做法 | 美食杰西冷牛排做法大全✨🍴
发布时间:2025-03-20 02:12:25来源:
想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的西冷牛排吧!🌟首先准备好新鲜的西冷牛排,提前取出室温回温,这样煎的时候受热更均匀哦~🌿用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟,让肉质更加入味。
接着热锅,放入一小块黄油(或者橄榄油),待黄油融化冒烟时,将牛排放入锅中,每面煎约2-3分钟(根据厚度调整时间)。煎至表面金黄且内部粉嫩,就是完美的medium rare!🔥✨出锅后静置几分钟,锁住肉汁,切开后肉香四溢,简直让人垂涎三尺~口水直流三千尺 😋
最后搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜或马铃薯泥,一顿丰盛的西冷牛排大餐就完成啦!💖快动手试试吧,绝对让你回味无穷~🍳❤️
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