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🌟蒜蓉扇贝粉丝—— 年夜饭桌上不可或缺的美味!🍴✨

发布时间:2025-03-19 20:30:55来源:

🎉 准备材料:新鲜扇贝几个、龙口粉丝一捆、大蒜若干瓣、小米椒适量、香葱少许。调味料有生抽、蚝油和一点点糖。

👩‍🍳 制作步骤:

首先,将粉丝提前用温水泡软备用;接着,大蒜剁成蒜蓉,小米椒切圈,香葱切碎备用。然后,将扇贝清洗干净,去除内脏,放入盘中摆好。把泡好的粉丝铺在扇贝上,再撒上一层蒜蓉和小米椒。热锅凉油,将剩余的蒜蓉炒至金黄后,淋在扇贝上。最后,加入适量生抽、蚝油和一点点糖提鲜,上锅蒸8-10分钟即可出锅。

✨ 装盘装饰:撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的蒜蓉扇贝粉丝就完成啦!看着就让人垂涎三尺,绝对是年夜饭中的明星菜品哦~🍴🔥

👨‍👩‍👧‍👦 小贴士:挑选扇贝时要选鲜活的,这样口感更佳。蒸的时间不宜过长,以免影响扇贝的鲜嫩。快试试吧,让家人一起享受这道简单又美味的菜肴吧!💖

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