🌟糍粑（南京童年记忆美食）的做法🌟
发布时间：2025-03-19 13:06:44来源：
导读 提到南京的童年记忆，怎能少了这软糯香甜的糍粑！💖它不仅是街头巷尾的小吃代表，更是承载着无数老南京人儿时味道的经典美味。今天就来教大...
提到南京的童年记忆，怎能少了这软糯香甜的糍粑！💖它不仅是街头巷尾的小吃代表，更是承载着无数老南京人儿时味道的经典美味。今天就来教大家如何亲手制作这份充满回忆的美食吧！
首先准备好糯米粉和温水，按照一定比例混合揉成光滑的面团。静置片刻后分成小剂子，搓圆压扁即可入锅蒸熟。当热腾腾的糍粑出锅时，那股独特的米香味瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴！😋
为了让糍粑更加美味，还可以加入芝麻糖或红糖浆作为蘸料。咬上一口，外皮Q弹有嚼劲，内里甜蜜软糯，仿佛回到了小时候围着摊位等待出炉的幸福时光。✨
无论是作为早餐还是下午茶点心，糍粑都是不可多得的美味选择。快动手试试吧，让这份属于南京的独特滋味成为你的独家记忆！🍴
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