🎉 列巴的做法 列巴怎么做 🍞
发布时间:2025-03-19 10:34:32来源:
列巴是一种经典的俄罗斯大面包,外皮酥脆,内部松软,非常适合搭配黄油或果酱享用。今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的传统面包!💪
首先准备食材:高筋面粉500克、酵母5克、盐10克、糖20克、水300毫升以及少量植物油。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌,揉至面团光滑有弹性(大约需要10分钟)。接着将面团放在温暖处发酵1小时,直到体积翻倍。😊
发酵完成后,将面团分成两份并整形成长条形,用刀在表面划几道斜纹。这一步不仅能增加美观,还能让列巴在烘烤时更好地膨胀。然后再次静置松弛20分钟。✨
预热烤箱至200℃,将列巴放入烤箱中层,喷洒一些水雾制造蒸汽效果,再降低温度至180℃继续烘烤约35分钟。当列巴表面呈现金黄色时即可出炉啦!🍞
冷却后切片,搭配一杯热茶或咖啡,享受这份来自北欧的风味吧~💛
美食DIY 俄罗斯面包 家庭烘焙
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。