🌟韩式辣白菜的做法🌶️
发布时间：2025-03-17 18:34:07来源：
✨韩式辣白菜（Kimchi）不仅是韩国餐桌上的灵魂，更是健康美味的代表！今天就手把手教你做这道经典美食～👇
第一步：选材很重要！挑选新鲜的大白菜，洗净后切成两半，用盐腌制4小时，让白菜变得稍微软化，同时去掉多余的水分。✨
第二步：制作辣酱是关键！将辣椒粉、大蒜、姜末、糖、鱼露和少许苹果泥混合均匀，再加入切碎的韭菜或葱花增添风味。🔥
第三步：涂抹辣酱！戴上手套，把调好的辣酱均匀抹在每片白菜叶上，确保每一层都裹满酱料。💚
第四步：发酵时间到！将涂好酱的白菜放入密封罐中，室温下发酵1-2天即可享受酸辣可口的韩式辣白菜啦～🍴
💡小贴士：冷藏保存可延长保质期哦～快来试试吧，酸辣开胃，越吃越香！😋
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