辣椒油的做法_辣椒油的做法步骤_面
发布时间：2025-03-16 23:51:18来源：
🌶️ 自制辣椒油的香辣诱惑 🍜
提到辣椒油，那股浓郁的香气总能让人垂涎三尺！无论是拌面还是蘸料，它都能瞬间提升食物的灵魂。今天就来手把手教你制作这道家常美味吧～
首先准备新鲜的红辣椒和干辣椒，混合后用料理机打碎成粗颗粒状，这样既能保留辣椒的香味，又能让口感更丰富。接着将辣椒粉放入耐热碗中，撒上少许盐和白芝麻提味，再淋上烧至微微冒烟的热油。注意哦，油温一定要适中，太低会失去辣劲，过高则会让辣椒变苦。听见“滋啦”一声，香气扑鼻而来，这就是成功的信号！
等待辣椒油冷却后，装瓶密封保存，随取随用。无论是搭配凉皮、拌面，还是用来腌制小菜，它都是绝佳伴侣。快来试试吧，让每一口美食都充满家的味道！✨
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