糖醋排骨的做法_糖醋排骨的做法步骤 🍳🍴
发布时间：2025-03-16 22:13:13来源：
✨想吃一道酸甜开胃又下饭的经典菜肴吗？那就跟着这份糖醋排骨的做法一起动手吧！糖醋排骨色泽红亮，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷。首先准备好新鲜的小排、白芝麻和调味料（白糖、醋、生抽、老抽、料酒等）。排骨洗净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入适量白糖小火慢慢熬化成琥珀色，加入排骨翻炒均匀上色。倒入调好的糖醋汁（比例约为2:1），再加少许清水焖煮至汤汁浓稠。最后撒上熟白芝麻点缀，一道色香味俱全的糖醋排骨就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！😋🍴
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