黄瓜刀花的做法 🥒✨
发布时间：2025-03-16 16:47:41来源：
夏天来了，清爽的凉菜成为餐桌上的主角。今天给大家分享一道简单又好看的凉拌黄瓜刀花做法！首先准备好一根新鲜的黄瓜，洗净后去掉两头，然后用刀将黄瓜切成薄片，注意不要切断，底部要留一点连接哦！接着把切好的黄瓜翻转90度，再用同样的方式切出漂亮的花状，就像给黄瓜穿上了华丽的外衣。最后放入碗中，撒上适量盐腌制一会儿，让黄瓜更加脆爽。
接下来是调味环节，加入蒜末、辣椒油、醋和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢的话还可以加点香油或者芝麻提香，味道会更丰富。腌制好的黄瓜花会析出一些水分，记得倒掉这些水，这样口感才会更好。最后装盘时可以点缀一些葱花或香菜叶，颜值瞬间提升一个档次！
第三段：这道黄瓜刀花不仅颜值在线，而且制作过程也超级简单，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时露一手。脆嫩爽口的黄瓜搭配酸辣适中的调料，一口下去就能感受到夏日的清凉与惬意。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴🥗
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